les p'tits gourmands

3 septembre 2009

yaourt aux pruneaux - yaourt aux cookies

1 litre de lait entier / 7 pruneaux dénoyautés / 1 yaourt nature entier / 5 c à café de sucre mixer le lait et les pruneaux battre le yaourt et le sucre ajouter le lait mixé et fouetter remplir les pots mettre dans la yaourtère 10 h puis 4 h au réfrigérateur...

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2 septembre 2009

yaourt au melon - yaourt aux mirabelles-yaourt aux framboises

comme pour les yaourts à la cerises mais avec des melons yaourt au mirabelle 10 mirabelles / 1 yaourt nature entier / 1 litre de lait entier / 7 cà café de sucre en poudre pocher les mirabelles dans de l'eau bouillante pendant 5 mn peler les fruits et...

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1 septembre 2009

yaourt aux bonbons au chocolat - yaourt aux cerises

200 g de bonbons au chocolat de type schoko-bons / 1 litre de lait entier / 1 yoourt nature entier /4 c à café de sucre en poudre mettre les bonbons au chocolat et le lait dans une casserole chauffer doucement en remuant à la cuillère en bois jusqu'à...

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30 août 2009

menu de la semaine 36

lundi midi nouilles sauce verte et roseyaourt soja à la vanillecompopte de pêche au caramel gouter petite crème express aux abricotsbiscuits mardi midi betterave rouge saumon sauce concombre et haricots vertsfromage frais au miel et fruits gouter moelleux...

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30 août 2009

yaourt à la vergeoise- yaourt au praliné

1 yaourt nature entier / 10 c à café bombés de vergeoise blonde / 1 litre de lait entier battre le yaourt et la vergeoise au fouet ajouter le lait et fouetter énergiquement afin de bien dissoudre la vergeoise remplir les pots mettre dans la yaourtière...

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30 août 2009

yaourt aux fraises tagada - yaourt à la vanille

100 g de fraises tagada / 1 litre de lait entier /1 yaourt nature entier / sucre en poudre (suivant le gout de chacun ) mettre les fraises tagada et le lait dans une casserole, faire chauffer sans porter à ébulition jusqu'à ce que les bonbons soient fondus...

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30 août 2009

yaourt meringué

14 petites meringues / 1 yaourt nature entier / 5 c à café de sucre en poudre répartir les meringue au fond des pots battre le yaourt au fouet ajouter le leit et le sucre fouetter énergiquement remplir le pots mettre 10 h en yaourtière puis 4 hueres au...

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26 août 2009

sablé à la vache qui rit

prép 15 mn thermomix 40 sec cuisson au four 12 mn pour 40 sablés environ 3 portions de vache qui rit / 200 g de farine / 90 g de beurre ramolli / 60 g de sucre semoule / 1 c à café de levure chimique / 1 c à café de vanille liquide la décoration : 20...

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25 août 2009

salade de poulet

prép 10 mn thermomix 26 mn pour 6 pers dés 24 mois 2 carottes coupées en morceaux/ 2 laitues / 300 g de poulet / 200 g de petit pois surgelés / 800 g d'eau /2 c à café de sel / 200 g de germes de soja / 300 g de toffu coupé en dés / 200 g de maïs en boite...

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25 août 2009

carmel mou au beurre salé

prep 5mn + thermomix 44 mn pour 50 petits caramel environ Mettre le fouet dans le bol et introduire le beurre coupés en petits cubes et le sucr .Programmer 4mn /60° c/ vit 2 A la sonnerie , ajouter le lait concentré et programmer 40 mn/100°c /vit 1 oter...

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